전체 글35 콜라비 요리방법 , 피클 만드는 법 콜라비 요리방법 피클 만드는 법 제주도산 콜라비를 활용해서 새콤달콤 맛있는 콜라비 야채 피클 만들어 먹는 방법을 소개합니다. 요리 방법이 어렵지가 않고 쉬워서 누구나 집에서 간단하게 해먹을 수 있으니 꼭 도전해보시기 바랍니다. 재료 준비 유리병, 식초, 설탕, 피클링스파이스, 월계수잎, 콜라비, 파프리카, 오이, 당근 1. 유리병 소독 끓는 물에 유리병을 넣고 열탕 소독을 먼저 합니다. 뜨거우니 조심하세요~ 2. 껍질 깎기 물로 깨끗이 씻은 콜라비 껍질을 과일 깍듯이 빙글빙글 돌려가며 깎아줍니다. 예쁜 보라색 껍질을 살려주고 싶으면 베이킹소다로 소독한 다음에 사용하면 됩니다. 콜라비 껍질 효능 콜라비 껍질에는 항산화 성분 안토시아닌이 가득 들어있어서 피부 노화 예방에 도움이 됩니다. 당근에 묻은 흙은 깨.. 2022. 3. 2. 60계치킨 호랑이치킨 & 장스똥집튀김 , 메뉴 추천 ! 60계치킨 호랑이치킨 & 장스똥집튀김 신선한 기름으로 튀기는 치킨 브랜드 60계 치킨 배달을 시켜서 먹어봤습니다. 저녁 메뉴로 고른 60계 치킨 호랑이치킨 맛이 너무 궁금했던 1인이라 기대했습니다. 귀여운 캐릭터 태호가 프린트된 박스 안에 호랑이 치킨이 들어있습니다. 포장 박스부터 특별한 치킨이라서 호기심을 자극하기 충분했습니다. 냄새부터 죽이는 60계 호랑이치킨 드디어 개봉을 해봤습니다. 비주얼 또한 끝내줘서 얼른 맛보고 싶습니다. 호랑이치킨 가격은 18,900원입니다. 알싸한 마늘향이 은은하게 베인 바삭한 튀김옷이 자극적으로 느껴지는 맛입니다. 단짠단짠 매력의 소유자 호랑이치킨은 짭조름한 갈릭파우더와 달콤한 콘푸레이크 조합으로 아주 강렬한 맛을 만들어냅니다. 살짝 매콤함까지 추가되어 있어서 맥주 안주.. 2022. 3. 1. 계양산성 박물관 , 문화가 있는 날 무료 관람하기 계양산성박물관 인천 계양구 계양산로 101 인천광역시 계양구 계양산로 위치한 계양산성박물관 방문해서 전시 관람을 하고 왔습니다. 계양산성을 비롯한 국내외 산성의 역사까지 살펴볼 수 있어서 유익했던 국내 최초의 산성 전문 박물관입니다. 매월 마지막주 수요일은 문화가 있는 날이라서 때마침 무료 관람을 할 수 있게 되었습니다. 유료 관람료도 1,000원으로 비싼 돈은 아니지만 모르고 방문했는데 뜻밖의 이벤트가 생겨서 기분도 좋고 운이 좋은 날이라는 생각이 들었습니다. 매주 월요일은 휴관일이며 화~일 오전 9시부터 오후 6시까지 관람이 가능합니다. (5시반 입장마감) 청소년, 어린이, 65세 이상은 무료 관람 대상입니다. 계양산성박물관 주차장 주차는 관람객에 한하여 1시간 무료이며, 최초 30분 600원 이용료.. 2022. 2. 28. 소래포구 , 석화굴 사고 여기저기 구경하는 이야기 소래포구 인천 남동구 논현동 111-200 인천의 대표 관광지 소래포구는 실제 어선이 드나드는 수도권 유일의 재래포구로 유명합니다. 추억과 낭만이 가득한 생동감이 넘치는 장소로 떠나봤습니다. 먼저 소래제1 공영주차장에 주차를 하고 이동했습니다. 주차요금은 최초 30분 1000원이며 15분당 500원씩 추가 요금이 발생합니다. 소래포구 주변 관광지인 소래역사관, 소래습지생태공원 등은 월요일이 휴관이라 방문하지 못하고 주차장 앞에 있는 해오름공원을 산책하며 구경했습니다. 공원 앞에는 바닷가 갯벌이 눈 앞에 펼쳐져 있었습니다. 갈매기와 철새들도 보이고 한적하고 고요한 풍경이 여유롭게 느껴졌습니다. 다리 위로는 수인분당선 전철이 지나다닙니다. 공원 광장에는 소래포구를 상징하는 꽃게 조형물이 있습니다. 꽃게와 함.. 2022. 1. 31. 광장시장 맛집 , 동문A 8호 자매원조깻잎마약김밥 광장시장 맛집 동문A 8호 자매원조깻잎마약김밥 예전부터 눈독 들이고 있던 광장시장 떡볶이 맛집이 있어 찾아갔습니다. 일찍이 떡볶이 사진을 보고 예사 비주얼이 아님을 느끼고 있었는데 직접 찾아가서 눈으로 보니 훨씬 군침이 돌고 맛도 기대 이상으로 충격적이었습니다. 동문A 8호로 찾아가면 인상 좋은 아주머니가 반겨주십니다. 월요일날 방문해서 손님이 많지 않아 바로 먹을 수 있었습니다. 자리가 비좁기 때문에 주말에는 앉아서 먹기는 힘들 수도 있을 것 같습니다. 마약김밥 + 떡볶이 세트를 시켜봤습니다. 가격은 5,000원으로 매우 저렴합니다. 스타 쉐프 고든 램지가 한국에 방문했을 때 촬영차 광장시장을 방문했다고 합니다. 그때 방송에 출연한 집이라고 해서 더 궁금하고 기대가 되었습니다. 아주머니께서 직접 마약김.. 2022. 1. 26. 무요리 , 멸치 무조림 만드는법 (바람든 무 활용법) 멸치 무조림 퍼석퍼석 바람이 든 무를 버리기가 아까워서 활용할 수 있는 방법을 찾아보다가 무조림을 만들기로 합니다. 흰 부분보다 초록색 부분이 더 달아서 그 부분을 씁니다. 재료 바람든 무 1/2 멸치 한 줌 양파 2/3 꽈리고추 7개 통깨 약간 양념 고추가루 2스푼 양조간장 3스푼 국간장 3스푼 들기름 2스푼 다진마늘 1스푼 소주 2스푼 1. 무는 1cm 두께로 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 양파도 채썰거나 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 국물용 멸치는 내장을 제거한 다음, 마른 팬에서 비린내가 날아갈 때까지 달달 볶아줍니다. 4. 꽈리고추는 채썰어서 준비합니다. 청양고추가 없어서 대신 꽈리고추를 사용했는데 막상 넣어보니 향도 좋고 매콤하니 맛있어서 추천합니다. 5. 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니.. 2022. 1. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
